Cà del Bosco Franciacorta Dosage Zéro Noir Vintage Collection 2016

Ca' del Bosco Franciacorta Dosage Zéro Noir Vintage Collection 2016 DOCG è un millesimato di straordinaria purezza e carattere, espressione autentica del Pinot Nero nella prestigiosa denominazione della Franciacorta. Senza aggiunta di dosaggio, rappresenta l’essenza più autentica del metodo classico, esaltando freschezza, struttura e precisione.

Perché sceglierlo

Il Dosage Zéro Noir Vintage Collection 2016 è uno spumante di grande personalità, prodotto solo nelle migliori annate. L’assenza di zuccheri aggiunti esalta la qualità delle uve e il lungo affinamento sui lieviti conferisce complessità, eleganza e profondità.

Note di degustazione

• Colore: giallo dorato brillante con perlage finissimo e persistente

• Profumo: intenso e raffinato, con note di agrumi, piccoli frutti rossi, crosta di pane e sfumature minerali

• Gusto: secco, deciso e strutturato, con grande freschezza, equilibrio perfetto e un finale lungo e vibrante

Abbinamenti consigliati

Ideale con:

• crudi di pesce e crostacei

• ostriche e frutti di mare

• piatti gourmet a base di pesce

• cucina raffinata e contemporanea

Caratteristiche principali

• Denominazione: Franciacorta DOCG Millesimato

• Produttore: Ca' del Bosco

• Linea: Vintage Collection

• Tipologia: Dosage Zéro (senza dosaggio)

• Annata: 2016

• Formato: 750 ml

• Gradazione alcolica: circa 12,5% vol

• Metodo: Metodo Classico con lungo affinamento sui lieviti

• Temperatura di servizio: 6–8 °C

Ideale per

✔ Appassionati di Franciacorta di alto livello
✔ Degustazioni tecniche e raffinate
✔ Occasioni speciali
✔ Collezionisti e intenditori

Un Franciacorta millesimato di grande precisione e intensità, capace di esprimere al massimo la purezza del Pinot Nero e l’eccellenza della Franciacorta. Un’etichetta prestigiosa per esperienze di degustazione uniche.